Rolnictwo ekologiczne rządzi się swoimi prawami. W tym dość restrykcyjnym systemie produkcji uzyskiwanie opłacalnych plonów bardzo wartościowego surowca jest możliwe, pod warunkiem spełnienia odpowiednich wymogów uprawowych, o których pisaliśmy już wcześniej, jak również przy prowadzeniu możliwej w ekologii ochrony roślin przed najgroźniejszymi chorobami i szkodnikami.
Potrzeba zmian
Istotnym warunkiem sukcesu produkcji ekologicznej jest możliwość szybkiego i skutecznego reagowania na występujące problemy, w tym na pojawiające się choroby i szkodniki. Sadownik ekologiczny będzie mógł ograniczać lub niwelować te problemy pod warunkiem dostępności do odpowiedniego asortymentu nawozów i środków ochrony roślin (ś.o.r.). O ile pula nawozów, środków poprawiających właściwości gleby i produktów naturalnych dopuszczonych do stosowania w sadownictwie ekologicznym jest bogata i zróżnicowana (łącznie 482 pozycje – stan na 3 czerwca), o tyle w przypadku liczby środków ochrony roślin nadal nie jest dobrze.
