Bronisze: handel jabłkami pod presją mrozów

Bronisze: handel jabłkami pod presją mrozów

Na Rynku Hurtowym w Broniszach na palcu handel jabłkami uległ presji śnieżnej i mroźnej zimy. Kupujących jest dużo mniej niż zazwyczaj, a i sprzedających ubyło w stosunku do minionego tygodnia. – Kiedyś, żeby sprzedać towar musiałem stać 4 godziny, a teraz nawet dobę albo i dłużej – mówi nam sadownik z Chynowa. Więcej dowiesz się z filmu pod artykułem!

- Dziś jest ok. -11 stopni Celsjusza. Przy takiej pogodzie handel jest ograniczony. Nie każdy przyjeżdżający wytrzymuje, by stać tyle czasu z towarem na dworze i sprzedawać go – wyjaśnia Anna Kaszewiak, ekspert Rynku Hurtowego w Broniszach. 

W owocowej ofercie na placu są w tej chwili jabłka, gruszki oraz orzechy włoskie i laskowe.

Jabłka oferowane są w cenie od 1 zł do 4 zł/kg. Duża rozpiętość cenowa wynika z jakości oferowanych owoców. 

- Powoli kończą się jabłka ze zwykłych chłodni, a zaczynają pojawiać się te z komór z kontrolowaną atmosferą – zaznacza Kaszewiak. 

Dodaje, że decydującym czynnikiem określającym poziom ceny jest moda na dane odmiany. 

- Od kilku sezonów wysoką cenę notuje Szara Reneta. Jest jej mniej, a to typowa odmiana kulinarna. Cena owoców tej odmiany waha się od 3 do 4 zł za kg – wylicza ekspertka.

Tańsze są Jonagold, Jonagored, Szapmion, Gloster czy Rubinstar. To ceny zaczynają się od 1 zł i nie przekraczają 2 zł. Przeciętna cena to 1,66 zł/kg, czyli za skrzynkę 25 zł. Gala, Golden, Alba Ligol mają trochę wyższą cenę - zaczyna się ona od 1,33 zl.kg, a kończy na 2,50 zł/kg. 

Dobrze sprzedaje się także Empire. Tu cena dochodzi nawet do 3,75 zł za kg. Wysokie ceny notują też stare odmiany jak. np. Cortland. Tu stawki zaczynają się od 2,60 zł/kg do 4 zł/kg. Natomiast Lobo jest w cenie ok. 3,85zł/kg.

Jeśli zaś chodzi o gruszki, ich ceny są w miarę stabilne: do 4 zł za Konferencję i do 3,50 zł/kg za Lukasówkę.

Zimno i mało kupujących 

Sadownicy nie są zadowoleni z obecnego ograniczonego przez mrozy handlu. Ci, z którymi rozmawialiśmy tłumaczyli, że szansę na szybką sprzedaż mają jedynie oferujący Szarą Renetę, Lobo i Cortlanda. Inne odmiany schodzą dużo słabiej, co oczywiście zależy też od jakości sprzedawanego owocu.

- Sprzedających jest 100, kupujących 50. Bywa, że stoimy po kilka godzin i nie ma ani jednej transakcji. W poprzednich latach było dużo lepiej. Mamy nadzieje, że po pandemii ten trend powróci. Mam jabłka w komorze i wiem, że je sprzedam, ale jakie ceny uzyskam? Pewnie bardzo słabe – mówi nam jeden z sadowników z okolic Jasieńca. 

Rację przyznaje mu także sadownik z Chynowa.

- Rzeczywiście handel wygląda bardzo słabo. Muszę stać dobę, żeby sprzedać swoje jabłka. A przed pandemią udawało mi się cały towar z samochodu shandlować nawet w cztery godziny! - żali się sadownik.


Więcej dowiesz się z poniższego filmu.

Bronisze 11.02.2021: handel jabłkami pod presją mrozów

Komentarze

Podobne artykuły

Sad Nowoczesny

02/21

KUP PRENUMERATĘ ZOBACZ E-WYDANIE

PogodaPoznań

temp. min./max.

1°C/5°C

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody