Sady 300 m n.p.m. Z wizytą w Małopolsce
Czym różni się produkcja owoców na skłonach od tej na nizinach? Czy w warunkach kamienistych, wietrznych i bardzo stromych sadownictwo jest w ogóle możliwe?
Dla Marii i Józefa Cebulów z pewnością tak, skoro kontynuują już ponad 100-letnią tradycję, prowadząc 6-hektarowe gospodarstwo w Tęgoborzu (pow. nowosądecki).
Wszystko zaczęło się dokładnie 102 lata temu, kiedy to dziadek pana Józefa posadził pierwsze jabłonie w odstępach co 7–8 m, a pomiędzy nimi uprawiał ziemię, siał zboże. Kilkanaście lat później, w 1936 r. wybudował chłodnię, która – choć jest już po kilku przebudowach, to nadal stoi w gospodarstwie. Jej mury są metrowej grubości, a posadzka pierwotnie była wykonana z gliny – wewnątrz więc utrzymywały się stała temperatura i wilgotność.
– Chłodnia była zaopatrzona w trzy wentylatory, jabłka były tu przetrzymywane aż do lat 90. – wspomina Józef Cebula. Dziś owoce z sadu państwa Cebulów trafiają do dwóch chłodni zwykłych o pojemności 100 ton i 30 ton. Jabłka przeznaczone do długiego przechowywania są dodatkowo zabezpieczane preparatem SmartFresh.
W prowadzeniu sadu pomaga syn Albert, który jako przedstawiciel już czwartego pokolenia zamierza kontynuować rodzinną tradycję produkcji owoców. Obecnie uprawiane są tu m.in. grusza, śliwa, nieco borówki amerykańskiej i od niedawna winorośl. Jednak aż 50% nasadzeń stanowi jabłoń z takimi odmianami, jak Golden Delicious, Gala, Jonaprince, Red Chief – wszystkie na podkładce M.9.
Akademia Sadu Nowoczesnego: W tym sezonie sprzedali wszystkie jabłka
Podobne artykuły
Polecany artykuł
-
16.01.2022
Wygraj opryskiwacz Wulkan Max Flow w konkursie...
-
21.01.2022
Sadownicy zablokują magazyny Biedronki. Protes...
-
31.12.2021
Wydłużono nabór wniosków na dofinansowanie RHD...
-
11.01.2022
Do 500 tys. złotych dla sadowników na małe prz...
-
20.01.2022
42-latek zmiażdżony przez maszynę do sortowani...
-
14.01.2022
Timac Agro wprowadza nową gamę nawozów
Komentarze