Sadowniczy poligon doświadczalny

Sadowniczy poligon doświadczalny

Bycie liderem w światowej produkcji jabłek zobowiązuje do ciągłego rozwoju. Chcąc utrzymać się na rynku, trzeba mieć w swojej ofercie nowoczesne odmiany i produkować je z nastawieniem na wysoką jakość. Swoją wiedzą i doświadczeniem na ten temat dzielą się gospodarze Sadu Pokazowego „Dwa Jabłka”.

Krzysztof Zatorski prowadzi gospodarstwo sadownicze w Pilicy koło Warki. Uprawiane są tam jabłonie i grusze. Wraz z żoną Magdaleną oraz ze wspólnikiem, Przemysławem Pankiem, prowadzą też firmę Dwa Jabłka, oferując kompleksowe usługi dla sadownictwa. Główne gałęzie firmy to ochrona przeciwgradowa oraz sprzedaż materiału szkółkarskiego. Różne ich klony i sposoby prowadzenia można obejrzeć w Sadzie Pokazowym, który został założony w maju 2014 r. Trzy lata później firma Dwa Jabłka włączyła się w inicjatywę „Jabłkowa Warka”, a Sad Pokazowy stał się jednym z punktów Wareckiego Szlaku Jabłkowego.

Kalejdoskop odmian

W sadzie „Dwa Jabłka” rosną najnowsze odmiany jabłoni w różnych powtórzeniach. 
– Przed podjęciem decyzji o zakupie wybranej odmiany można tu przyjechać i ocenić, czy sprawdzi się ona w naszym klimacie, w danych warunkach uprawowych – wyjaśnia pan Krzysztof. Rosną tu m.in. różne powtórzenia Gali, Golden Deliciousa czy Red Deliciousa. 
– Jonagoldów już nie ma, bo zainteresowanie nimi jest coraz mniejsze – mówi gospodarz. – W zeszłym roku posadziliśmy za to kilka odmian bezparchowych, aby przekonać się, jak sprawdzą się one w produkcji i na ile ich owoce są atrakcyjne w naszym klimacie.
Powtórzenia różnią się m.in. mutacjami danej odmiany i gęstością nasadzeń (co 0,8 i co 0,4 m). Dzięki temu można dokładniej przyjrzeć się poszczególnym sportom. Przykładowo porównując zwykłego Golden Deliciousa z Golden Delicious Parsi da Rosa, pan Krzysztof zauważył, że w pierwszych dwóch latach rumieniec jest mało atrakcyjny. 
– Moim zdaniem nie do końca odpowiadają mu nasze warunki klimatyczne, dużo lepiej sprawdza się tu standardowa odmiana.
W sadzie można też ocenić takie cechy odmianowe, jak podatność na choroby czy jakość owoców. 
– Gala jest bardzo podatna na zgorzele, stanowisko pod nią musi być więc właściwie dobrane. Należy unikać obniżeń terenów, gdzie tworzą się zastoiska mrozowe, a także lokalizacji z tendencją do podmakania. Z kolei Braeburn Marri Red, odmiana bardzo późna, jest w miarę odporna na zgorzele.

Cały artykuł przeczytasz we wrześniowym numerze "Sadu Nowoczesnego".

XXIV Dzień Otwarty Sadu Doświadczalnego w Wilanowie - zapis webinarium

Komentarze

Podobne artykuły

Sad Nowoczesny

9/20

KUP PRENUMERATĘ ZOBACZ E-WYDANIE

PogodaPoznań

temp. min./max.

16°C/22°C

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody