StoryEditor

Co się dzieje z cenami malin na przetwórstwo? „Sprzedam maliny z Ukrainy..”

17.08.2022., 12:17h

Według danych podanych przez GUS zbiory malin w tym roku maja oscylować w granicach 111 tysięcy ton. To jedynie tylko o 7% więcej niż przed rokiem. Z czego wynika spadek cen, jeżeli popyt wciąż rośnie?

W tym roku ponownie w Polsce zbiory malin zaliczone będą do tych niskich. Co prawda według danych szacunkowych GUS są one wyższe o 7% względem roku 2021, ale dalej mniejsze niż w 2020 roku.

Wysoki popyt – przetwórcy obniżają ceny

Mimo wszystko popyt na owoce malin pozostaje na wysokim poziomie, spowodowane to było brakiem surowca, przez co przetwórnie nie były w stanie kupić towaru. Przełożyło się to nie obniżenie cen przez przetwórców, co pociągnęło w konsekwencji spadek ceny maliny w skupach skupu. Ceny malin na początku sezonu w punktach skupu na początku maja oscylowały na poziomie 18,00 -20,00 złotych za kilogram. Teraz ceny to wartość około 11,50 – 12,00 zł/kg.

Ceny malin na mrożenie i przemysłowej w 2022

  • malina na mrożenie – skup MD-Macierzyński – 12,00 zł/kg;
  • malina na mrożenie - skup Eko-Sad – 12,00 – 15,00 zł/kg;
  • malina na mrożenie - FHU Eskimo – 11,50/kg;
  • malina przemysłowa – FHU Eskimo – 11,50/kg.

Ceny malin na mrożenie i przemysłowej 2021

  • malina na mrożenie – Skup owoców i warzyw M. Całka – 12,00 zł/kg;
  • malina na mrożenie - CMOL-FRUT Z.P.U – 14,60/kg;
  • malina przemysłowa – Skup owoców i warzyw Ł. Zelek – 14,00 zł/kg;
  • malina przemysłowa – FHU Eskimo – 12,00 – 13,00 zł/kg.

Dlaczego w tym roku oferowane są znacznie niższe ceny?

Początkowe problemy z jakością, nawałnice, gradobicia, które miały wpływa na owoce. Możliwe, że był to jeden z powodów, warto jednak wspomnieć o dostępnie do malin z importu. Między innymi z Ukrainy. Ukraina zwiększyła dostawy maliny między 2020, a 2021 rokiem z 11,4 tysięcy ton do ponad 17 tysięcy ton.
Ogółem w 2021 roku import malin mrożonych wyniósł 26 500 ton (439,5 mln zł), w 2020 roku było to 20,9 tys. ton (204,7 mln zł). Jest to ogromny wzrost wartości.

Kto dostarcza do Polski najwięcej malin?

  • Pierwsze miejsce zajmuje Ukraina – 17,2 tys. ton;
  • Serbia – 5,2 tys. ton:
  • Maroko – 0,7 tys. ton;
  • Niemcy - 0,5 tys. ton;
  • Meksyk – 0,4 tys. ton;
  • Portugalia – 0,3 tys. ton.

Sprzedam maliny z Ukrainy…

Na Międzynarodowych Giełdach Rolnych nie brakuje ogłoszeń typu „Sprzedam maliny, kraj pochodzenia Ukraina, ilości tirowe” Średnia cena to około 3,40 euro – na dzień 17.08 jest to 15,99 złotego.

Gdzie eksportuje Polska?

Polska na największą skalę eksportuje maliny przede wszystkim do Niemiec. Na rynek sąsiadów trafiają polskie maliny zarówno świeże, jak i mrożone. Mrożonych trafia około 36% całego eksportu. Tutaj jednak odczuliśmy spadek z 6,3 tysięcy ton na 4,7 tysięcy ton. Na drugim miejscu jest Belgia – 1,7 tys. ton, kolejno Francja - 1,4 tys. ton, Holandia -1,1 tys. ton, oraz Wielka Brytania – 0,9 tys. ton. Jak podaje KOWR średnie ceny eksportowanych malin w pierwszym kwartale 2022 roku, kształtowały się następująco:

  • najwyższa średnią cenę płaciła Wielka Brytania – około 23,42 zł/kg;
  • najniższą natomiast Holandia – 21,33 zł za kilogram.

opr. Bernat Patrycja
na podstawie: Fresh market/Gus/kowr/
Fot: envatoelements

06. grudzień 2022 08:02