Ta produkcja rozwija się dynamicznie, szacuje się, że corocznie będzie pochłaniała o 36 tys. ton jabłek więcej. Być może ta tendencja wzrostowa nieco przyhamuje w tym sezonie ze względu na wysokie ceny owoców (sam wsad na standardowe opakowanie kosztuje dziś 7 zł). Dużo eksportujemy soków naturalnie mętnych (w tankach) do Niemiec i Wielkiej Brytanii. Jednak najwięcej wypijają ich Francuzi (ponad 60% wszystkich soków), a także Amerykanie i Japończycy (ponad 80%). (J. Sz.)
Fot. A. Okła
