Produkcja borówki na świecie największa w Ameryce Północnej i Południowej
Borówki są uprawiane praktycznie na całym świecie, jednak największym producentem jest USA. W 2019 roku wyprodukowali 309 tys. ton. Na drugim miejscu jest Kanada, z wynikiem 176 tys. ton, a na trzecim Peru produkujące 142 tys. ton borówki. Na czwartej pozycji w rankingu jest UE, która łącznie produkuje 130 tys. ton, z czego sama Hiszpania 53 tys. ton.
16 lat rynku borówki w Polsce
Borówka ma bardzo dużo wartości odżywczych i zdrowotnych, to i zapewne smak wpływają na jej rosnącą popularność w Polsce. W ciągu ostatnich 16 lat powierzchnia upraw tego owocu zwiększyła się trzynastokrotnie, a wielkość produkcji z prawie 4 tys. ton wzrosła do 38 tys. ton.
Wraz z zwiększającą się wielkością produkcji, zwiększał się eksport tych owoców. Rok rocznie zwiększa się udział eksportu, i tak w 2020r za granicę wyjechało 40 % wyprodukowanej w Polsce borówki.
Niemcy są głównym odbiorcą Polskiej borówki
96 % naszego eksportu borówki trafia na rynek UE, z czego prawie połowa do Niemiec (w 2020r. było to 7 tys. t). Do Wielkiej Brytanii trafia 15% łącznego eksportu polskiej borówki. Z krajów poza Unią Europejską największym odbiorcą naszych owoców jest Białoruś, a w 2020 r sprzedaliśmy tam 300 ton borówki.
