Rośnie popyt na polskie minikiwi, równolegle rośnie produkcja. Niezwykle ważną rolę odgrywa współpraca producentów. Począwszy od wprowadzania odmian, przez zorganizowane wsparcie w uprawie, wsparcie i wspólną dystrybucję oraz promocje. O niewątpliwym sukcesie jagodowej branży opowiada prof. Piotr Latocha.
Konsolidacja kluczem do sukcesu
Uprawy minikiwi są zwykle mało powierzchniowe. Pojedyncze plantacje nie dałyby sobie rady na rynku, dlatego tak ważna jest konsolidacja, która daje możliwość rozmów z większym odbiorcą. Bardzo ważnym czynnikiem jest również jakość owoców.
Inspiracje w ramach prac Core Teamu
- Spotkania w ramach Core Teamu są inspirujące nie tylko w ujęciu sektorowym, ale także dla działalności związanej ze Stowarzyszeniem i uprawą minikiwi w Polsce. To nad czym pracujemy, ma szansę przełożenia ze skali makro na mikro. Budując od zera system upraw i rynek minikiwi, możemy nie popełniać błędów innych gatunków i wielu innych producentów - zauważa prof. Piotr Latocha.
Producenci borówki szukają alternatyw
- W ramach Stowarzyszenia zrzeszamy pewną grupę plantatorów. Poza Stowarzyszeniem jest jeszcze wiele inn...
