Jak kształtowały się ceny skupu jabłek?

W Polsce zbiory owoców z drzew w 2017 r. były niższe o 33,2% w porównaniu z 2016 r., a owoców z krzewów i plantacji jagodowych o ok. 15,0% (według wynikowego szacunku GUS z 21 grudnia 2017 r.). Jak podaje WAPA, zapasy jabłek w krajach UE, które podały informacje o wolumenie magazynowanych jabłek, w grudniu wynosiły 3,45 mln ton i były niższe o 26,6% niż przed rokiem. W Polsce zapasy tych owoców w grudniu 2017 r. były na poziomie 1,04 mln ton, wobec 1,20 mln ton w listopadzie, czyli przez miesiąc zmniejszyły się o 13,3%. Czy uda się wyeksportować „drogie” jabłka? Zależeć to będzie od wielu czynników. Rosja nie zniosła embarga na owoce i warzywa z krajów UE, a więc najprawdopodobniej eksport jabłek w sezonie 2017/2018 nie będzie łatwy. Jakość owoców jest zróżnicowana, jest dużo jabłek z chorobami przechowalniczymi. Większe zapotrzebowanie na rynku wewnętrznym stanie się barierą ograniczającą ich zagraniczną sprzedaż. Drogie jabłka z krajów UE, wobec tańszych z Chin, nie będą konkurencyjne, szczególnie na rynkach wschodnich. Dlatego polscy sadownicy maję nadzieję na powodzenie kampanii promocyjnych, a szczególnie „Czasu na polskie jabłka” realizowanej w Algierii i Egipcie. Kraje Afryki Północnej, niezbyt odległe mogą się okazać chłonnym rynkiem dla polskich owoców. Szczegóły w lutowym wydaniu miesięcznika „Sad Nowoczesny” (SN 2/2017).

Mgr inż. Irena Strojewska

Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB w Warszawie

Ceny skupu wybranych owoców (w zł/kg) z przeznaczeniem na eksport w IV kwartale 2016 i  2017 r.