Sezon sprzedażowy: wiele niewiadomych

Sezon sprzedażowy: wiele niewiadomych

Ubiegły sezon sprzedażowy: niskie plony, zła jakość przechowalnicza, obostrzenia związane z koronawirusem, nieoczekiwanie wysoki popyt na jabłka i wzrost cen. Bieżący rok: przymrozki, susze, gradobicia, ulewne deszcze, brak pracowników, długi opad, zaskakująco wysokie plony, ale niska jakość pozbiorcza i ceny dużo niższe niż w ubiegłym roku. Co było najtrudniejsze do przezwyciężenia? Jak poradzili sobie z tym producenci? Czego jeszcze można się spodziewać?

Sezon 2019 pamiętamy jako nieurodzajny – plony były zdecydowanie niższe niż średnia wieloletnia, poziom produkcji nie przekroczył 3 mln ton. Ze względu na małą ilość owoców na drzewach, były one mocno wyrośnięte i niestety nietrwałe – ten element miał olbrzymi wpływ na jakość owoców w chłodniach. Mimo bardzo wysokiej technologii przechowywania nie udało się zbyt wielu owoców przetrzymać do końca okresu sprzedaży.

Sezon rynku krajowego

– Olbrzymi wpływ na politykę sprzedażową miał również rozwijający się na terenie Polski koronawirus – branża sadownicza miała olbrzymie obawy, czy proces dystrybucji nie zostanie w znacznym stopniu ograniczony i czy owoce nie zostaną w chłodniach lub nie trafią do przetwórstwa – mówi Janusz Kawęczyński, prezes firmy Fruit-Group (konsorcjum trzech GPOiW) - na zdjęciu.

– Ku zaskoczeniu dystrybutorów oraz producentów owoców sprzedaż jabłek na początku pandemii znacznie wzrosła, wzrosły również ceny owoców. Sadownicy, którzy włożyli wiele serca w produkcję i udało im się przygotować jabłka do wielomiesięcznego przechowywania, na pewno w tym sezonie otrzymali za nie godziwe pieniądze i stali się przykładem dla pozostałych sadowników - dodaje.


Cały artykuł przeczytasz w grudniowym numerze miesięcznika "Sad Nowoczesny". Sprawdź naszą ofertę!


Syngenta: Jakość na wymagające rynki

Komentarze

Podobne artykuły

Sad Nowoczesny

01/21

KUP PRENUMERATĘ ZOBACZ E-WYDANIE

PogodaPoznań

temp. min./max.

-1°C/1°C

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody