Wyzwania przechowalnicze 2020

Wyzwania przechowalnicze 2020

Biorąc pod uwagę sytuację ekonomiczną na rynku jabłek na finiszu sezonu 2019/2020, można przypuszczać, że w nadchodzącym sezonie wielu producentów zdecyduje się na długotrwałe przechowywanie jabłek. Jednak jeśli postępujący spadek jakości przybierze rozmiar podobny do tego z ostatnich lat, zwłaszcza 2017/2018 i 2019/2020 – lat poprzymrozkowych, ich sprzedaż w dobrej cenie może okazać się niemożliwa. Jak tego uniknąć?

Dobrze byłoby, aby jak najwięcej producentów zamierzających przechowywać jabłka przeanalizowało przynajmniej poprzednie 2–3 sezony i zrobiło wszystko, co tylko możliwe, by zminimalizować straty przechowalnicze.
Nie konkurujmy oferowanym wolumenem, konkurujmy jakością. Margines błędu pozostał już bardzo niewielki – kraje Europy Wschodniej pomimo pewnych problemów wciąż inwestują w sadownictwo i systemetycznie poprawiają jakość.

Polscy sadownicy powinni być dla sadowników ze Wschodu niczym Holendrzy do niedawna dla nas – wzorem. Pionierom również przytrafiają się potknięcia. Różnica polega na tym, aby każdy błąd (a może raczej doświadczenie problemu) traktować jako naukę i wyciągać z nich wnioski na przyszłość. Oby tak było w nadchodzącym sezonie przechowalniczym.

Cały artykuł przeczytasz we wrześniowym numerze "Sadu Nowoczesnego".

Prysznicowanie jabłek. Jak działa drenczer?

Komentarze

Podobne artykuły

Sad Nowoczesny

10/20

KUP PRENUMERATĘ ZOBACZ E-WYDANIE

PogodaPoznań

temp. min./max.

8°C/16°C

Użytkowniku zadecyduj o wyrażeniu zgody!

Skrollując treść naszego Serwisu, zamykając okno tego komunikatu (X), klikając na elementy strony poza tym komunikatem bez zmian ustawień w zakresie prywatności, zgadzasz się na przetwarzanie danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. (dalej PWR/my) i Zaufanych Partnerów do celów marketingowych, w szczególności na potrzeby wyświetlania reklam dopasowanych do Twoich zainteresowań i preferencji w serwisach PWR i w Internecie. Pamiętaj, że wyrażenie zgody jest dobrowolne a wyrażoną zgodę możesz w każdej chwili cofnąć.
Dowiedz się więcej lub zdecyduj o zgodzie.

Nasz cel to dostarczanie interesujących Ciebie treści, również przez dopasowane do Twoich zainteresowań reklamy. Twoja zgoda na wykorzystanie plików cookies i podobnych technologii w Twojej przeglądarce umożliwi nam dostosowanie przekazu do Twoich preferencji. Pozwoli ograniczyć ilość prezentowanych reklam Brak zmian ustawień przeglądarki jest Twoją zgodą na zapis plików cookies i podobnych technologii w Twoim urządzeniu końcowym i wykorzystanie zapisanych w nich informacji. Ustawienia przeglądarki w zakresie cookies możesz zawsze zmienić
(szczegóły w Polityce Prywatności).

Drogi Użytkowniku!

Przez dalsze Aktywne korzystanie z Serwisu, bez zmian ustawień przeglądarki, oznacza, że zgodziłeś się na przechowywanie w Twojej przeglądarce plików cookies i na przetwarzanie gromadzonych dzięki nim danych osobowych przez Polskie Wydawnictwo Rolnicze Sp. z o.o. i naszych Zaufanych Partnerów. Dowiedz się więcej lub wycofaj zgody