StoryEditorSytuacja na rynku

Finisz malin na przetwórstwo – poniżej kosztów produkcji

12.10.2022., 08:00h

Można powiedzieć, że kampania skupu malin skierowanych na przetwórstwo dobiega końca. Nie można jej niestety podsumować jako sukcesu – fala kiepskich cen, która rozpoczęła się w drugiej połowie lipca, chwilowa poprawa i końcowa faza poniżej kosztów produkcji. Jak kształtują się ceny na finiszu malin na przetwórstwo?

Jak pisaliśmy, na koniec sierpnia na forach internetowych pokazywały się informacje o zamykaniu zakładów przetwórczych odbierających maliny. 

Chwilowa nadzieja na wyższą cenę

W tym sezonie malina na przetwórstwo osiągnęła maksymalną cenę 20 złotych za kilogram. Na początku kampanii liczono, że dzięki zwiększonemu popytowi, cena ulegnie podwyżce. Tak się jednak nie stało i cena spadła do poziomu 14,00 – 17,00 zł/kg.

W pierwszej połowie września cena utrzymywała się na poziomie od 11,00 do 13,00 złotych za kilogram, by kilka dni później spaść do poziomu 6,00 do 7,00 zł/kg. Sytuacja była spowodowana wyższą podażą maliny jesiennej i spadkiem jakości.

Finisz kampanii i import z Ukrainy

Kampania malin 2022 znajduje się aktualnie w końcowej fazie. Jak pokazują powyższe ceny, nie można podsumować tego sezonu jako sukcesu.

Porównując sezon 2021 do 2022, czynniki, które aktualnie odbijają się na cenach malin, nie miały na nią takiego wpływu jak teraz. Mamy na myśli pogodę, która niejako dyktowała jakość malin. Według producentów uważa, że duży wpływ na cenę miał import do Polski z takich krajów, jak Ukraina i Mołdawia.

Pisaliśmy o tym problemie już w sierpniu: "Warto jednak wspomnieć o dostępnie do malin z importu. Między innymi z Ukrainy. Ukraina zwiększyła dostawy maliny między 2020, a 2021 rokiem z 11,4 tysięcy ton do ponad 17 tysięcy ton. Ogółem w 2021 roku import malin mrożonych wyniósł 26 500 ton (439,5 mln zł), w 2020 roku było to 20,9 tys. ton (204,7 mln zł). Jest to ogromny wzrost wartości. Na Międzynarodowych Giełdach Rolnych nie brakuje ogłoszeń typu – Sprzedam maliny, kraj pochodzenia Ukraina, ilości tirowe – Średnia cena to około 3,40 euro – na dzień 17.08 jest to 15,99 złotego". (link)

Czytaj także: Co się dzieje z cenami malin na przetwórstwo? „Sprzedam maliny z Ukrainy..”

Poniżej kosztów produkcji

Ceny malin na przetwórstwo aktualnie utrzymują cenę na poziomie 6,00 maksymalnie 7,00 zł/kg.

Według wyliczeń MODR koszt wyprodukowania malin jesiennych to kwota na poziomie 7,18 zł/kg, przy malinach letnich stawka wynosi 7,21 kg/kg. Plantatorzy sprzedają owoce swojej ciężkiej pracy pracę poniżej kosztów produkcji.

opr. Bernat Patrycja Fresh-market/modr/ arch.sad

fot. envato.elements

28. listopad 2022 19:35