StoryEditorWIADOMOŚCI ZE ŚWIATA

Ze świata: Honeycrisp i prace nad „idealnym” jabłkiem

10.11.2022., 08:30h

Naukowcy z Cornell University z powodzeniem zmapowali 97% genomu jabłka Honeycrisp, co jest bardzo dobrą wiadomością dla hodowców pracujących nad przyszłymi odmianami.

Naukowcy z Cornell University z powodzeniem zsekwencjonowali genom jabłka Honeycrisp, który pomoże hodowcom pracować nad stworzeniem „idealnego” jabłka.

Zastosowany proces, zwany sekwencjonowaniem genomu, polega na tym, że naukowcy mapują genetykę organizmu - w tym przypadku jabłka Honeycrisp. Mapy genowe, pozwalają przyszłym hodowcom i naukowcom lepiej zrozumieć cechy genetyczne konkretnej odmiany lub innych owoców wytwarzanych w selektywnej hodowli i umożliwić im krzyżowanie z najbardziej pożądanymi cechami, jakie posiadają jabłka.

image
Kalejdoskop odmian

Jakie odmiany jabłek liczą się na rynku?

W przeciwieństwie do wcześniejszych badań sekwencjonowania, takich jak w przypadku jabłek Golden Delicious w 2010 r., gdzie udało się zmapować około 68% genów jabłka, projekt w Cornell stworzył prawie pełny obraz genetyczny, który obejmuje 97% genetycznego składu Honeycrisp.

Najbardziej poszukiwana odmiana na rynku

Jabłko Honeycrisp jest najbardziej poszukiwaną ze wszystkich odmian jabłek na rynku, przynosząc prawie dwukrotnie więcej dochodu od innych popularnych odmian jabłek. Jednak odmiana jabłek A+ może być czasami kłopotliwa w uprawie - naukowcy mają nadzieję, że uda się tego uniknąć w przyszłych krzyżówkach hodowlanych.

Oprócz pożądanych cech jabłek, takich jak mrozoodporność, smak i konsystencja oraz odporność na niektóre choroby, jabłko to stanowi również wyzwanie dla sadowników. Jabłonie Honeycrisp mają problemy z zapewnieniem sobie wystarczającej ilości składników odżywczych i wymagają od sadowników dużego nakładu pracy.

Jabłka te cierpią również z powodu pewnych problemów uwarunkowanych genetycznie, takich jak podatność na chorobę grzybową zwaną gorzką zgnilizną oraz w przypadku braku odpowiedniej ilości wapnia może wystąpić zbrązowienie przygniezdne.

Mapowanie genomów pomoże dotrzeć do sedna tych problemów, pozwalając hodowcom upraw na genetyczne usunięcie tych niepożądanych cech.

image
Odmiana klubowa

Pierwsze partie klubowej odmiany Kanzi® trafiły do sprzedaży

Jeszcze przed sekwencjonowaniem genomu jabłka, odmiana ta była popularnym wyborem, jeśli chodzi o krzyżowanie. Honeycrisp jest już owocem macierzystym dla dziewięciu innych odmian jabłek dostępnych na rynku. Teraz, mając jaśniejszy obraz genów Honeycrisp, naukowcy mogą wykorzystać te informacje do dokładniejszego doboru cech genetycznych - takich jak zwiększona odporność na choroby - dla przyszłych odmian jabłek.

 

opr. Bernat Patrycja na podst. modernfarmer

Fot. Cornell University Facebook

20. czerwiec 2024 20:59